Die Wegwarte gilt seit der Antike als Heilpflanze. Ihre inulinreiche Wurzel entwickelt beim Rösten einen kaffeeähnlichen Geschmack und dient daher als Kaffeeersatz.
Ja, richtig gelesen. Eine schnell hergestellte schmackhafte, hochprozentige Kräuterinfusion, die Nerven entspannt und der Verdauung gut tut